Sofraların En Eğlenceli ve Doğal Lezzeti: Sarıkamış Aslan Peynircilik Yağlı Çeçil Peyniri
Sarıkamış’ın tertemiz havasında ve zengin bitki örtüsüne sahip yaylalarında otlayan hayvanların tam yağlı sütleri,
Sarıkamış Aslan Peynircilik ustalığıyla pürüzsüz bir lezzete dönüşüyor. Halk arasında "tel peynir" veya "saçak peynir" olarak da bilinen
Yağlı Çeçil Peyniri, geleneksel yöntemlerle yoğrularak tel tel ayrılan o meşhur dokusuna kavuşur.
Piyasadaki yağsız veya kuru çeçil peynirlerinin aksine, süt yağı korunarak üretilen bu özel peynir, ağızda yumuşacık bir his bırakır ve yoğun süt aroması sunar. Az tuzlu yapısıyla hem çocukların favorisi hem de sağlıklı beslenmek isteyenlerin ilk tercihidir. Isıyla buluştuğunda mükemmel bir şekilde uzayan yapısı sayesinde Karadeniz kuymağında, mıhlamada, nefis sıcak tostlarda ve fırın makarnalarda harikalar yaratır.
Neden Sarıkamış Aslan Peynircilik Yağlı Çeçil Peyniri?- Tam Yağlı ve Yumuşak: Kurumayan, sertleşmeyen, süt lezzetini sonuna kadar hissettiren tam yağlı özel yapı.
- Kolayca Tel Tel Ayrılır: Gerçek çeçil peynirinin imzası olan, el işçiliğiyle kazandırılmış kusursuz saçaklı doku.
- Mutfakta Çok Yönlü: Kahvaltıların yanı sıra eriyen yapısıyla sıcak tariflerin, böreklerin ve kuymakların başrolü.
- %100 Doğal: Hiçbir koruyucu, yapay katkı maddesi veya renklendirici içermez.
